介護福祉士、介護支援専門員。特別養護老人ホーム、介護老人保健施設などで現場経験を積み、松本短期大学介護福祉学科非常勤助手、名古屋柳城短期大学専攻科非常勤講師を経て、現在は中部学院大学短期大学部社会福祉学科の教授。
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第30回：平成29年度（2018年） 問題101 こころとからだのしくみ
生体で生じる化学反応について、酵素は重要な役割を担っている。酵素を構成する主要成分として、正しいものを１つ選びなさい。
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1タンパク質
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2糖質
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3脂質
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4ビタミン類
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5無機質（ミネラル〔mineral〕）
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第30回：平成29年度（2018年）
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監修者のご紹介
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高野晃伸
中部学院大学短期大学部社会福祉学科 教授
