介護福祉士、介護支援専門員。特別養護老人ホーム、介護老人保健施設などで現場経験を積み、松本短期大学介護福祉学科非常勤助手、名古屋柳城短期大学専攻科非常勤講師を経て、現在は中部学院大学短期大学部社会福祉学科の教授。
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第29回：平成28年度（2017年） 問題103 こころとからだのしくみ
摂食・嚥下（えんげ）のプロセスで、軟口蓋が挙上して鼻腔（びくう）と咽頭部が閉じ、次に喉頭が挙上して喉頭蓋が閉じ、食塊が食道に運ばれる時期として、正しいものを１つ選びなさい。
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1先行期
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2準備期
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3口腔期（こうくうき）
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4咽頭期
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5食道期
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監修者のご紹介
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高野晃伸
中部学院大学短期大学部社会福祉学科 教授
